第189章 將军不卸甲猎狗问询（第3页）

尚志宽一听直接乐坏了。

“超不了十斤，网上有一米长的大军鱼，也才十六斤左右，所以说刚才咱们估算的七八斤是很接近的。”

尚磊也很高兴，眉目舒展，满脸喜滋滋的。

钓鱼有钓鱼的乐趣，射鱼也有射鱼的乐趣。

只有一点不变。

那就是收穫越大，越让人开心。

“嘿嘿，志宽哥，你那八零年的酒跑不了啦。”

“请你喝，请你喝，哈哈，你让我发条视频，蹭蹭你的热度。”

尚志宽搓搓手，他刚才没把尚磊射鱼的那一幕拍下来，觉得大为可惜。

但是把尚磊遛鱼，和抓鱼出水的全拍了下来。

趁著尚磊最近有热度，他这个村支书不能视而不见啊，也得在本地视频上发一发。

蹭热度的同时，也是宣传自己村子呢。

总不能村里出了红人，当领导的啥都不干吧。

“好傢伙，真这么大啊，五十公分，我钓了半辈子鱼，还是第一次看见这么大的！”

尚志宽上下打量竹筐里占据了大部分空间的军鱼，再次瞪大了眼晴：

“那群熊孩子居然没糊弄人，这水洼里面还真的有军鱼，晚上咱们撒点饵料，放个大点笼子试试，钓它太难钓了。”

“难啊，放笼子也没用，这种鱼在这样偏静水的地方很少的。“

尚磊摇头，並不觉得抓到这一条后，里面就还会有。

其实要不是自己和外公两人把鱼群嚇得慌不择路，跑到了这大军鱼的领地，

它绝对不会出现的。

“不管有没有，咱们先回去做烧鱼，中午就不去工地做饭了，我先给你们用这大军鱼烧一道『將军不卸甲』。”

外公笑眯眯的说道。

两个竹筐，一个竹筐有七八条大鱼，鲤鱼、鲶鱼、鯽鱼都有。

目標大，容易扎中。

加上这条大军鱼，这收穫简直完美，

“这几天总是让你和你爸下厨，今天外公也给你露一手。”

尚志宽赶紧推上电动车就走：“老爷子，我先回家拿酒去，待会咱们一起收拾这鱼。”

其实用外公的做法来烹製军鱼。

收拾这鱼也不用太麻烦。

他老人家说的『將军不卸甲』，就是军鱼不去鱼鳞的做法。

据说留住鳞片，锁住原汁原味，別有一番滋味。

於是就在正午十二点之前，三人竟然就把这条大军鱼收拾好，入锅了。

大块的鱼肉，在山茶油爆香姜蒜之后，下入锅中，煎至微黄。

再倒水，加黄酒、酱油等。

慢燉二十几分钟，让鱼鳞中的鲜味尽情释放出来。

五十公分的大军鱼，八斤多重，分量很大。

老尚都没想到老丈人中午要下厨，已经在家做了四菜一汤了。

这下子，一大家子人吃，撑破肚皮也吃不完。

正在这个饭点的时候，白老虎带著他孙子轩轩，笑眯眯的溜了进来。

“磊子，今天又给你外公外婆做什么好菜呢？在大门外都闻到香味了。