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第七百八十二章 泰国的京城烤鸭(2 / 2)


是的,服务员刚刚端上来的是一盘子整整齐齐的鸭皮,烤的焦黄冒油的鸭皮,上面的鸭肉剔的干干净净一点不剩。

“是用这个包裹起来吃的。”小刑解释道。

“鸭肉去哪儿了?”袁州纠结的问道。

“是鸭骨头吧?说是会炸了送来。”小刑看了看菜单,然后很自然的说道,没毛病。

袁州还是一脸纠结,哪有烤鸭用鸭皮包荷叶饼吃的,这也太奇怪了,难道这鸭皮比较特殊?

见袁州迟迟不动手,小刑也没动手,而是安静的喝着果汁。

“算了,入乡随俗吧,吃吃看。”袁州纠结的半响,还是决定吃了再说。

只是吃的时候,袁州看着配菜也有点心累,因为这包裹的葱不是大葱,而是用的小葱的葱白。

就那么切成手指长度的摆在小碟子里,袁州看了看确实是用这个包裹的,也不纠结了,直接上手开吃。

是的,京城烤鸭自然要用手亲自包裹才好吃,袁州也就不客气,夹起一小块鸭皮直接放在荷叶饼上,然后加上烤鸭酱、葱段、甜椒丝折叠了一下直接塞进嘴里开吃。

“咔嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鸭皮。

然而一咬破,皮里面的油脂就直接全部冒了出来,因为没有瘦肉作为主角吸收油脂,让它变得焦香,嘴里瞬间就都是鸭油的味道,极其油腻的感觉充满口腔。

“还真是奇特的体验,小刑你也试试。”袁州勉强咀嚼几口后咽下,然后对着小刑说的。

“好的。”小刑点头。

要知道小刑时不时还是会和自己女朋友来这里逛逛,也会来这家店吃吃烤鸭的,所以他倒是不觉得光上鸭皮有什么不对的地方。

小刑还是像往常一样,多放葱和酱料,然后包裹了一个往嘴里塞,直接开吃。

“唔,好油腻。”一入口,小刑就忍不住皱紧眉头。

要知道中午才吃了袁州神级手艺做出的菜和饭,现在就来吃这个确实有些不人道。

哪怕是刚刚的芒果糯米都没对比的这么夸张,毕竟一个是小吃,一个是吃晚饭。

小吃难吃无所谓,但为什么曾经那么好吃的烤鸭却这么难吃了。

“如何。”袁州皱眉问道。

毕竟袁州也怕是因为口味问题,所以他才觉得难吃,万一曼谷就喜欢这样吃呢。

“好难吃,还是袁老板你做的好吃。”小刑毫不犹豫的说道。

“知道了。”袁州点头,心里松了口气。

两人吃着烤鸭,然后菜品陆陆续续的上来,袁州一道道的吃着,准备吃完最后的美食基金。

而一旁的小刑则是一直苦着脸,好似很痛苦。

现在嘴里的东西越难吃,就越能凸显中午那顿的美味。

小刑边吃边吐槽,但看袁州吃的那么认真,瞬间就肃然起敬了,毕竟袁州是会做那么好吃的东西的人,却还能吃下这么难吃的饭菜。

“为什么以前没有觉得,唐人街的京城烤鸭这么难吃。”小刑苦着连满是嫌弃的说道。

晚上这一顿京城烤鸭除了让袁州长见识之外,还让导游小刑认识到了唐人街的东西是有多难吃。

“可能我以前的味觉都是失灵的。”小刑认真的对着袁州说道。

“不,你只是没认识我。”袁州淡定自若的说道:“早点遇见是,你味觉早失灵了。”

……