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第17章 三种蛋


烹饪学院的料理教室非常开阔。

每间教室都设有24张不锈钢料理台,而每张料理台可容纳两名厨师,现在选手们一拥而入,倒是正好将教室占满了。

简洛西是最后一个进来的,此时教室里正兵荒马乱!

选手们跑来跑去,端锅的、找碗的、拿勺的,水龙头打开哗哗接水,燃气炉打开腾腾冒火,各种不锈钢厨具发出碰撞声,四周全是乒乒乓乓的响!

简洛西看见这幅景象,顿时好新鲜。

哪怕是在她和裴斯年经营的餐厅最红火的时候,她也没见过这么多厨师同时烹饪,当真是壮观呀~

她驻足欣赏,感叹了片刻,见第一排的料理台还空着,便直接走了过去。

先放下自己的鸡蛋,从橱柜里拿出一个不锈钢煮锅,接了满满一锅水,然后不紧不慢的开火烧水。

不远处,位于第三排的汪小悌急得抓耳挠腮。

为什么第一排的位置会空出来?那是有原因的!就像所有考生都不愿意坐在考场第一排,因为在监考老师眼皮子底下考试,最容易紧张!

同理,选手们全都避开了第一排料理台!

可是偏偏,简洛西要在评委眼皮子底下烹饪!

汪小悌真想把她抓过来,但是他旁边的位置已经有人占了,当初明明说好了要罩她,现在才第一场考核,难道他就要扔下她不管吗?

汪小悌纠结万分,苦恼至极!

眼看评委团一个个走进教室,他一咬牙,放弃了自己选的好位置,主动凑到第一排,和简洛西共用一张料理台!

简洛西一愣,笑着跟他打招呼:“你怎么过来了呀?”

汪小悌心说我这不是为了报恩吗?不过眼下也没时间多聊,他们必须争分夺秒!

汪小悌手脚麻利的端锅、倒油、开火、烧水、放鸡蛋,所有动作一气呵成,他眼睛盯着锅,嘴里快速说道:“别紧张,你跟着我做,一步一步来,时间肯定来得及!”

简洛西笑眯眯的说:“放心吧,我速度很快的。”

汪小悌手里的动作一顿,一言难尽的看向简洛西。

请问你哪里快了?

你除了烧个水就啥也没干好吗?!

平底锅别干烧啊,你倒是快倒油啊!!!

汪小悌快急死了,“放鸡蛋放鸡蛋!我们先做煮鸡蛋,冷水下锅,防止爆蛋,然后再做单面煎蛋,只要控制好油温,这个难度不大。水波蛋最需要技巧,我们放在最后做……简洛西!你快放鸡蛋啊!!!”

不怪汪小悌着急,实在是因为简洛西拿着鸡蛋挑来挑去,半天也没往水里放一枚蛋!

被人催了,她也还是不着急,慢条斯理的回答:“让我先挑一挑呀~”

汪小悌在无声中抓狂!

算了算了,暂时不管她了!

他趁着油温合适,一口气煎了三个蛋,第一个蛋黄散了,好在第二个和第三个都不错。

他心中计算着鸡蛋数量。

单面煎蛋用掉3个蛋,还剩6个蛋,水煮蛋他有信心一次成功,这样就能为水波蛋留出5次机会,5次,应该足够做出一个完美的水波蛋吧?

抬头瞄一眼,三位评委正在教室门口交谈,似乎暂时没有要过来的意思。

汪小悌又瞄了瞄附近的摄影师,趁着没人拍摄这边,以迅雷不及掩耳之速,将一盘外形比较完美的单面煎蛋推到简洛西那边!

简洛西:“咦?”