听青山叔说菜贩子很可能也没菜，青花婶急了：“那怎么办，中午六十八桌，晚上就算砍掉一半，都还要三十四桌，可我们就这么点剩菜，根本就做不出来啊！”

其他人也七嘴八舌，谁都知道这开门红最是重要，总不能这第一天就撂了挑子，这中午还行，到了晚上生意都做不下去，这让这些头次来的客人们怎么想？

这连饭都没的吃的口碑要是传出去，怕是原本正要往上冲的势头，立马就能给你打下来！

我心念电转，已是有了主意：“山子叔，你这立马就去打电话给那些菜贩子，看看他们手头还有没有存下来或者新收的食材，肉食还有蔬菜全都要准备一些，鸡和鱼我们自己有，倒是不用他们帮忙。另外，如果那些菜贩子手头菜不够的话，王婶，你立马带几个人，去临近的村子里或者直接去趟镇子上也行，把所有能买到的菜和肉全给买来，我们宁可多准备一些，也不要到时候拿不出饭菜丢个大脸。”

几人听我这么一说，全都开动了起来。

最先是青山叔给菜贩子们打电话，但打了好几个电话，才好不容易要到了一些食材，不过算算也就够二十多桌，这缺口还有不少，没办法，只能是让另外几个帮厨一起去临近的地方买，而王婶则直接带着那个新来的男服务生，往镇子上去了。

食材的问题大致上是得到了解决，但人手缺少的问题却是没办法了，暂时只能靠其他人咬牙硬撑，只要过了今天，晚上让青花婶辛苦点再回趟青家沟，明天就能给找来一些人先过来帮着干干服务员什么的，这样也用不着像今天一样手忙脚乱。

因为人手少的原因，我这农家乐现在其实就是个半瘫痪状态，很多设施都没办法正常运转。

就拿竹筏来说，原本是要让我们的工作人员去撑竹筏，让客人们可以泛舟湖上，享受一下休闲的乐趣。

但现在就没这个条件了，我们农家乐里面都忙活不过来，哪里还有人手去撑船什么的。

一些胆大的客人便自己动手，上了船后自己开始划船。

虽说我这湖也不大，安全性相对来说有点保证，但毕竟也是个湖，下去的话也还要三米多深的水，偶然被我看到那些客人在那戏水，真是让我吓出了一脑门的细汗。

别的不说，真要有人出了点事，我这农家乐都可以不用开了，麻烦都要麻烦死。

即便人手再不足，我这会也没办法，只能让青大青海两兄弟过去湖边看着，最起码要是有人落水，也好让他们两兄弟去救人。

不过这倒也提醒了我，过了今天，明天要赶快把救生衣什么的也给准备起来，其他的都可以往后排，谨记安全第一。

看得提心吊胆，还好除了那竹筏外，其他的小孩子游乐船相对来说更有安全保障一些，再加上一些大人自己陪同着玩，也就没那么多安全问题。但即便安全问题，我还是看得一阵阵郁闷，不是为了别的，就是为了这些游乐船原本都是收费的，但今天实在是人手不足，加上这么多客人过来玩，总要有个合适的地方让他们消遣，最后没奈何，便直接开了这些游乐船，全当是赔本赚吆喝，反正也是一些船，被人划几下也没什么大不了的。

除了游船以外，其实我的那些蔬菜种植园也需要更多人手来打点，就这么会时间，已经有不少客人想来我这新开垦出来的农地里种点东西，只是这会大家都忙，也没人能给他们指点，让不少有兴趣的人都是扫兴的很。

人手啊人手，过了今天晚上，无论如何都要先把人手给顶上来再说。

还有就是需要建更多的竹屋，那些个帐篷虽然一时间能解决一些问题，但帐篷总归是帐篷，远没有竹屋那般的休闲趣味，而且这会是秋天还好，真要是冬天或者夏天，待在帐篷里不是热死就是冷死，可比不得竹屋的爽透舒服。

真正是千头万绪啊，原本还觉着什么事情都解决的差不多了，但真的遇到事，才发现离真正的准备好还远得很。

一下午的时间，全都在忙忙碌碌解决麻烦中度过。

到了晚上，就更是忙得不可开交。因为不少留下来的人，又要开始吃晚饭了。

好在晚上的时候，特意过来农家乐吃饭的人不多，一般就是剩下的一些客人要吃点东西。

最后统计下来，也就只有四十三桌，还好几个帮厨和王婶又从附近和镇上买到了不少食材，算是勉强把晚上这一关给顶了过去。

等到送走最后一批客人，再看看时间，都已经差不多晚上十点了！

所有人都几乎是精疲力尽，就连我都忙得出了一身的虚汗。

但这还没完，虽然收拾的差不多了，但明天还要开门营业，而且今天出了这么多事情，也立马就需要大家坐在一起商量着解决一下。

另外，还有个最重要的事情，那就是我们还要吃饭！

我这会饿的都感觉自己能吞下一头牛！

今天太忙了，中午的时候别说吃饭了，连坐下喝点水的时间都没有。我最后还是实在顶不住了，这才去后厨随便找了点东西吃了应付一下，其他人也大多差不多，根本就没有一个完整的时间坐下来吃饭。

而到了晚上，一通忙活之后，现在饿的都已经前胸贴后背，因为人手急缺，所有人根本都是忙得团团转，哪里来的时间可以吃饭。

后厨的众人虽也累极了，但好在之前客人们的饭菜都准备的差不多了，加上还有一些剩下的饭没吃，只要稍微简单的炒几个小菜就好。

等热气腾腾的小炒还有番茄蛋汤什么的端出来，包括我在内，所有人眼睛都绿了。

也顾不得做什么总结或者其他事情，大家伙甩开腮帮子先吃个肚饱再说。

一通胡吃海塞，等把肚子撑饱，又喝了口茶水，我这才揉了揉发胀的腿脚，满足的叹了口气。

“一顿不吃饿得慌，这两顿不吃就恨不能连饭碗都给吃下去了。人赚了那么多钱为什么，可不是就为了这每天能吃顿好的？”

我这边话音刚落，众人都是笑了起来，青海囫囵圆了把最后一口饭菜给咽下肚，这才笑道：“老板，你以后可不只是每天吃一顿好的，我们农家乐现在火爆了，你以后那可就是每天想怎么吃就怎么吃，别说一顿，一天吃上六七八顿的也没什么啊，你现在可不是农民了，你现在绝对是地主老财啊！”

这话一说，众人都是哄堂大笑起来。