上面的扣肉色泽油润，香气浓郁，肥而不腻，吃起来软烂醇香，下面的梅菜也是一股浓香，咸鲜微甜，特别的好吃。

“这道菜真是好吃，尤其是这肉，咋就这么酥烂呢，我以前都不喜欢吃肥肉，但是看着这肉的颜色就有股子想吃的*。”吴巧儿扒了口白米饭，咽下之后这样说道。

在她说出这话之前，孙氏几人也都已经纷纷品尝过了，大家都觉得这道菜，不论是色香味，都没得话说，值得一赞。

就着这盘美味的‘梅菜扣肉’，大家都吃的喷香喷香的，最后林小桥还淋了些汤汁，浇到米饭上面，这个汤汁粘稠鲜美，和着米饭，拌一拌吃着也是另一种美味。

虽然晚饭只有一盘菜式下饭，不过大家都并不觉得单调，反而胃口大开，每人都比平时多吃了些米饭。

吃饱之后，林小桥姐妹俩个摸着肚子，靠在椅背上，一看便是一副吃撑了的模样。

吴巧儿收拾着桌上的碗筷，看着小姐俩这个样子，便笑着说道：“别说两丫头吃撑了，我今儿个都险些吃的有些动弹不得了，这道啥子‘梅菜扣肉’，味儿真的不错，尤其是特别的下饭。”

林小桥听了这话，得意的笑笑，说道：“是不错吧，咱们忙活了个把子月的时间，这就是成果。我可是第一个做出来，给你们品尝的，连我爹娘都还没有吃到咧。”

看着自个儿小外孙女有些得意的小模样，孙氏直想发笑，这小丫头就是禁不起别人夸两句，稍微夸夸，那小脸上得意的神色，真是盖都盖不住的。

不过她回味了一下，方才那道菜的美味，还是不得不也跟着夸了两句：“你这丫头向来脑子好使，点子又多，自打读了书认了字以后，就更加不得了咧。这小小的人儿，居然整出了这么一道好吃又新鲜的菜式出来，姥姥算是服了你了。你这小脑袋瓜，也不晓得是咋个长的，这么聪明！”

“我这是随了姥姥，姥姥聪明，所以我也就聪明喽！”林小桥听到孙氏这样夸她，也随口绉出这么一句好听的话来，哄着自个儿姥姥高兴。

果然，孙氏听了这话，虽然明知小丫头是在哄她，不过还是十分的开心，搂过林小桥姐妹两个，嘴巴都笑的合不拢的。

第二天，林小桥便拿着一小袋梅干菜，去了云来酒楼，找到周掌柜，两人稍稍寒暄了几句，便直接进入了正题。

周掌柜知道，林小桥一家在镇上开了家吃食铺子，不过他并不介意，一点儿同行之间竞争的嫉妒都没有，虽说他的酒楼也是供客人消费吃饭的，但是两家压根儿就没有可比性。

云来酒楼进进出出的，多是些安平镇上的有钱有势的客人，而林家的铺子招待的，却多是些稍微有点儿小钱的平头百姓，因此两家并没有冲突。

林小桥也是深知这一点，所以才将自家的铺子打理的那么尽心的，否则就冲着自家是靠着云来酒楼才发家致富，这一点来说，她就不会做那种背弃道义的事儿的。

当然，也就不可能还能过来，踏入酒楼找周掌柜，谈接下来的生意。

“周伯伯，好久不见了，我这回而是又来给你送好东西，为你的酒楼生意兴隆，再添上一把火的。”林小桥开门见山，对着周掌柜如此说道。

周掌柜听后笑言：“哦——，小桥丫头把自家的铺子忙的有声有色的，还有时间惦记着我这老骨头啊。说说吧，今日是带了什么好东西，又来骗老夫的银子了啊。”

“周伯伯哪里老了啊，可显得年轻着咧。至于我带的啥好东西，可是得借你家厨房用用，再说咧，到时候你就晓得了。”这一老一小的，虽然是在谈着生意，不过两人已经很是熟悉了，所以说话啥子的，也都颇为随意了。

周掌柜听了小丫头的话，点了点头，笑着说道：“行了，行了，你也别跟我卖关子，赶紧去忙活吧，我就在这等着了，不过可别让我失望啊。”

林小桥得令，便熟门熟路的带着自个儿，已经在家泡了半个时辰的梅干菜，去了酒楼的后厨。

一阵儿忙活之后，她便端出了一盘‘梅菜扣肉’，放到周掌柜的面前，让他品尝。

由于各种调味料更加的齐全，所以，这盘‘梅菜扣肉’，林小桥做的比昨儿个在自家做的还要好吃，周掌柜尝过之后，自然也是觉得十分不错，味道，卖相，都是没得说的。

“丫头，这里头黑黑的菜是什么东西啊？”周掌柜已经认可了这菜的味道，也估算了这菜的价值。

他也算是颇有见识的，但却不知这黑色鲜香的东西，是个什么玩意儿，于是便问了下小丫头。

林小桥也没有藏着掖着，能说的都说了出来：“周伯伯，这黑色的东西，是我自个儿种出来的一种菜，叫做芥菜，这种子还是秦少爷帮忙寻的咧。我收割之后，又把它们稍微加工了一下，就变成这样好吃的东西了，我给它取了个名儿，叫‘梅干菜’，而这盘色香味俱全的菜咧，就叫‘梅菜扣肉’了。”

“芥菜？我怎么没有听说过这菜啊？”周掌柜疑惑的喃喃说道。

你要是见过了，我还咋挣钱啊，这不就是图了个新鲜嘛，林小桥暗自腹诽道。

“我是从一本书上看到这菜的，而这道菜也是我自个儿研究琢磨出来的，咋样啊？周伯伯”林小桥不想在这个问题纠缠许久，所以便如此说道。

周掌柜也知道小丫头的想法，他也晓得这原则问题，所以也没有过多的追问下去，而是回道：“你这丫头，成天寻思着怎么从我的钱袋里头掏银子是吧！说吧，这次开价多少啊？”

林小桥一听这话，便晓得成了，看着周掌柜一副假装肉疼苦恼的模样，她便笑着回道：“嘿嘿——，周伯伯，咱们是各取所需嘛，我从你那里掏出的银子，你不很快就能挣回来了嘛，而且还能赚的翻上几十番了咧！”

“好了，好了，废话少说了，你就报个价吧。”周掌柜看着坐在自己对面，一脸天真模样的小丫头，听了她这么一番话，这心情也是颇为复杂的，怎么就感觉自己在跟个小人精谈生意呢，于是便干脆这样直接说道。

林小桥也不嬉皮笑脸了，报出了自个儿先前估量好的价钱：“一斤梅干菜一两银子。”

报完价钱之后，林小桥看着周掌柜眉头些微的皱了一下，便补充的说道：“这菜分量轻，是我耗费了很大的人力，心力，物力，才制作出来的，而且不是有句话说是‘物以稀为贵’嘛，所以周伯伯啊，我这价钱真的不算太高啊。”

周掌柜知道这丫头精明，他自己也快速的心里，计较衡量了一下，这道菜的价值确实比较高，是绝对可以卖的上价钱的，而且这丫头都说了，物以稀为贵嘛，他自然也是更加懂得这个道理的。

虽然他还是觉得林小桥报出的价钱有些高了，不过想想少爷临走前的吩咐，再掂量了下这道菜的价值，也就没有再与她讨价还价，略作思索之后，便直接爽快的定言说道：“丫头啊，你可真是……算了，既然你定了这价钱，那我也就不多说什么了。”

“你手上现在有多少货啊？”周掌柜又问道。

“两千斤左右，不过明年三月份我能收上一茬来，所以周伯伯无需担心，我供不上货。”林小桥坦言说道，她在十月底的时候收完了这一茬芥菜，就赶紧让林二牛翻地又种上了一茬，应该在来年三月就可以再次收获了。

周掌柜手指轻轻的扣着桌面，听到林小桥如此说了，便收回放在桌上的手臂说道：“行，就这么定了吧，你的梅干菜我都要了，咱们先定个三年的契约，怎么样？”

“不过，丫头啊，伯伯没有跟你讨价还价，你也得答应我一个条件。”周掌柜又说道。

“什么条件？”林小桥就晓得周掌柜这个老狐狸，是不会这么轻快的答应这样的价钱的。

“你的梅干菜只能卖给我的云来酒楼，其它的酒楼和铺子一概都不可以。就包括你自家的铺子，也就能在每次卖给我们酒楼之后的一个月，才能推出这道‘梅菜扣肉’。”周掌柜郑重的说道。

林小桥思量了一会儿，然后点了点头，答应道：“成，没有问题！不过咱的契约得签订五年。”

周掌柜知道这丫头是个不肯吃亏的性子，所以便答应了下来，两人谈妥之后，便开始签订契约。

林小桥仔细认真的看了下契约上所写的内容，确定没有问题之后，便按下了手印。

一炷香后，林小桥出了云来酒楼的时候，怀里已经揣上了两千二百两的银子了，两千两是卖梅干菜的，而另外的两百两算是她卖那道‘梅菜扣肉’的菜方子的银子。

林小桥也没想到，这回周掌柜出的买菜方的价钱这么高，她原先只以为有个一百两就差不多了，不过从这两百两的高价上，也可以看出周掌柜，会利用这道菜赚取多少的银钱了。

因为彼此不是第一回做这个生意，所以周掌柜也很放心，便直接把货款都提前给了林小桥，不过她回去的时候，也是周掌柜派了酒楼的人送她回的。

这些不仅仅是为了送她，也是跟着她回家去拉货的，林小桥带着他们去了上林村的林家宅院，把家里头仓库里面放着的两千多斤的梅干菜，都让他们拉走了。

后来，林小桥便将两千两的银票交给了李氏，另外的两百两银子，她并没有告诉李氏，而是自个儿藏了起来，为着以后她要做的一件事儿存着。