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学做蛋糕(第3页)

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打完招呼后,欲卓安便带许遇到洗手池面前:“我们先洗手,再做蛋糕。”

许遇点了点头,认认真真的洗了自己的手。

洗完之后,欲卓安带着许遇到了制作蛋糕的桌子面前:“你先等我一下,我去拿学习时要用到的模型蛋糕胚过来”

“好”

没一会儿,欲卓安就拿着两个比拳头大一点的蛋糕胚过来了:“我们先学比较简单一点的。”

“嗯”许遇伸手接过了一个蛋糕胚。

“先把蛋糕胚放在转盘上”欲卓安看许遇放好了问他,“你想学哪种类型的?这里有初学者用的图册。”

说着欲卓安不知道从哪里掏出了一本图册递给许遇。

许遇拿过来看了看,上面有很多的小蛋糕,都很漂亮,许遇看的有点眼花,指了图册上面的一款小蛋糕:“就做这个吧,和上次我吃的那个蓝莓蛋糕很像。”

欲卓安看了一下:“是很像,但是上次那个的做法要比这个难一点,我们先拿要用到的材料吧。”

许遇点了点头跟着欲卓安过去拿材料了。

欲卓安边拿边介绍:“这个是教学要用到的教学奶油,还有教学用到的装饰品,这些都是不能吃的,等你学会了,就可以用真材料做了。”

说着欲卓安把教学奶油递给了许遇拿着:“走吧。”

回到了桌子旁,欲卓安开始了他的教学,许遇也乖乖的在一旁认真听和做。

“要先把蛋糕胚切成三份圆的,这样每层都可以抹上蓝莓酱,口感会更好”欲卓安拿着刀将蛋糕胚切开。

许遇学着他的样子切,切是切好了,但是厚度好像不太一样,许遇拿起两个对比了一下,还真是不一样厚的,差了好多,看着一个厚一个薄的。

欲卓安看了看安慰他:“可以用的,没差太多,我是切多了才切一样厚的,你等会再切的时候可以用尺子量一下。”

许遇点了点头:“好。”

等两人都把蓝莓酱抹在蛋糕胚上后,欲卓安就开始教下一步了。

欲卓安把奶油拿了过来:“然后把奶油涂抹在蛋糕胚上,再用刮刀涂抹均匀,像这样。”

欲卓安用刮刀把蛋糕胚上的奶油抹匀,很快,一个光滑的,白色的蛋糕胚就出现了。

许遇学着欲卓安的样子,将奶油涂抹在蛋糕胚上,再用刮刀抹匀,但是无论许遇怎么抹,都会有几个划横在上面,反观欲卓安的就一个划横都没有。

许遇也没有气馁,继续用刮刀抹着,欲卓安看了看说“已经很好了,我第一次抹的时候还没有你抹的好呢,而且有些蛋糕就是要你这样的纹路。”

许遇知道,欲卓安应该是在安慰自己,但是光这个抹奶油就有点难了,不知道后面的会不会简单一点。

许遇笑了笑:“我会继续努力的。”

虽然最后还是没有抹的很光滑,但是也比刚刚开始的那时候好多了。

欲卓安等许遇抹的差不多了,才开始教他下一步。

“然后我们就可以装饰蛋糕了,你也可以不用照着图册的样子做,如果你想自己做也可以”欲卓安拿着一个棒子说,“我先教你用奶油做出拉花和划出的各样子的线条吧。”

许遇点了点头说:“好。”

欲卓安低着头,手上认真教学着,时不时的给许遇解释怎么样做更简单,更好看。

暖黄色的灯光柔柔地洒在欲卓安身上,他的睫毛微微颤动,在眼下投出一小片细密的阴影。

左鼻尖那颗红痣也被染上了暖融融的色泽,连带着发丝都泛着细碎的柔光。

许遇的视线不受控制地被他的脸勾住,目光胶着在那片暖意里,一时竟看得有些失神。

连心跳也开始不规律了起来,一个劲的跳。

“扑通……扑通……扑通……。”

欲卓安演示了几遍后,抬起头看向许遇:“你先学着做,我去外面看看,一会儿你学会了,就出去叫我,我回来教你怎么摆好看的蛋糕图案。”

许遇慌忙的收回视线:“好……好的。”

他连忙低着头做着自己的花说:“你先去忙吧。”

欲卓安看了许遇一眼,没有发现什么,也就出去了。

许遇深吸一口气,压下心底翻涌的悸动,将全部注意力都集中在手中的裱花袋上,认认真真地练习用奶油裱花。

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