第 37 章(第4页)
尤兰达太清楚处理技巧了,毫不犹豫选择新鲜菌菇炖汤。
鲜榛蘑味鲜美滑嫩,伞柄脆甜。鲜鸡油菌肉质厚实,香味鲜明。鲜木耳脆嫩,一口咬下去有爆汁感。
麻烦归麻烦,胜在足够美味,这是干菌菇复水也没办法恢复的口感和质地。
端上桌,入了口,一切折腾都值当了。
提前泡上菌菇,尤兰达背上背篓出门去。
晚上要腌咸鸭蛋,盐水法腌,需要多准备点粗盐。
蚝郎约好了明天送小杂鱼,做鱼露也离不开大量粗盐。
尤兰达一买十好几斤盐,眨眼工夫花出去大几百枚铜币。
嗯,盐真贵。
心疼一会,尤兰达拐去集市的海鲜摊子,预定了接下来一星期的鳕鱼。
因着有两天斋戒,鳕鱼涨价,提前预定也没办法省下这点钱。
尤兰达祈祷星期天出城足够顺利,让她找到城外的女修院。
再顺利的交上豆腐制作方法,买到便宜食材。
即将离开市集时,尤兰达找到了买家禽的摊子,花一铜币买下一斤左右的凝固鸡血,和另一位夫人搭伙买下一只现宰现杀的小鸡,一人一半。
鲜肉不比盐便宜,舍得买整只回去吃的家庭屈指可数。
尤其鸡肉,单价比猪肉还贵上四五铜币。
鸡不好养,动不动生病,没有饲料疫苗的时代,像养猪一样规模养殖小鸡,太难了。
背上沉甸甸的背篓,尤兰达回矮人巷的路上顺道去了附近的面包坊。
一进门,一团红彤彤的小身影“啪叽”一下撞上来,嗷一嗓子叫,踉跄两步差点栽倒。
尤兰达伸手扶住毛茸茸的后脑勺,小孩努力仰起脸看她,脖子往后一抻,险些把自己仰到地上去。
小红帽太可爱了,尤兰达没忍住,撸了两把。
“好久不见,夫人,您需要什么面包?新出炉的黑麦面包要来一个吗?”
海伦夫人从柜台后面冲出来,一把提溜起小红帽的后领,照屁股上就是一巴掌。
赶在小红帽咧嘴之前,熟练地往店铺后门一丢,可见平时没少这么干。
尤兰达忍笑忍得辛苦:“我要订四块白面包,每天,送去矮人巷北1店。”
海伦夫人眼睛一亮,顾不上生小红帽的气了。
四块白面包!每天!大生意啊。
“从明天开始,先订一星期的量。”
海伦夫人笑逐颜开,二话不说应下来,计算该收多少铜币。
算着算着,她想起什么,忽然问:“哦~这几天经常来买白面包的小姐,不会是您家的吧?”
“如果你说的是金发蓝眼睛、喜欢戴蝴蝶结帽子的小姐,那她是的。”
海伦夫人更高兴了,她做面包的手艺得到了邻居的认可。
付钱的那种。
“不算星期天,一共24块面包,加上跑腿费,付我726铜币。”
尤兰达心算一遍,真是一点优惠都没给。
对此,她也没有很意外就是了。
大宗订单好谈价,小生意买再多也不会让利,更不存在什么满减、多买多优惠的情况。
爱买不买,反正明天还得来,谁活着能逃掉每天一块面包呢。
尤兰达数出铜币放上柜台,海伦夫人笑眯眯收下。