第 34 章(第3页)
别说,尤兰达也忘了这回事。
“精灵们至少会在皇城逗留一个月,他们还需要采购些过冬物资。”大约翰算皇城老土著了,当即把自己知道的消息说出来。
西芙拉嗷了一嗓子,直接无视大约翰,朝着厨房喊:“妈妈,明天,明天我一定要去菜市街。”
菲奥娜紧跟着喊:“对,我不要去森林了,一点不好玩。”
大约翰吞了吞唾沫,不确定自己有没有说错话,努力缩小存在感。
尤兰达嘴巴不说,心里对精灵的好奇不比她们小。
“明天收摊,我们推着空车子去菜市街,顺便多买点萝卜和果醋。”她拍板道。
西芙拉和菲奥娜齐齐欢呼。
大约翰松了一口气。
“大约翰,你也一起,我们要买的东西可不少。”
大约翰忍不住咧嘴笑,高声回应。
天色擦黑,三筐野韭菜在三个人的努力下,终于涮洗干净,擦干水分,整整齐齐堆在笸箩里。
尤兰达那边正过滤油渣,手上忙着,于是把操作方法一句一句吩咐给大约翰,由他动手。
两罐喷香猪油摆上流理桌,大约翰手里的活也告一段落。
四人合力封坛,转着坛子一点点挪进地窖。
想到明天可以做泡菜萝卜,她便安排三个孩子挑辣椒,争取今晚把辣椒面备足。
三人排排站在料理桌前,对着干辣椒忙活。仗着有大约翰托底,西芙拉和菲奥娜可劲儿磨洋工。
西芙拉一会儿嚷嚷站着累,一会儿又嫌坐着不舒服,没个消停的时候。
菲奥娜更绝,手里捡着辣椒呢,拉起裙摆就跟姐姐商量借蝴蝶结装饰裙子的事。
两人争论用哪种布料合适,热火朝天,把辣椒忘个干干净净。
战火不知怎么烧到了大约翰头上,两人各执一词,非要他说谁的想法更妙。
大约翰哪见过这阵仗,磕磕绊绊挤出一句:“都……都好。”
他不说还好,一说“都好”,两个人全惹毛了。
“噢——男孩子懂什么裙子!看来我们得换别的布料了。”
大约翰回过味来,合着是找他选出排除项的。
尤兰达憋笑憋得辛苦,开口提醒:“别欺负新员工啊。把大约翰气走了,喂马喂兔子、烧火捡马粪,可就没人干了。”
一听工作量可能落在两人身上,姐妹俩对视一眼,耸耸肩。
大约翰却急了:“我不会走的!”他偷瞄了两位小姐一眼,小声补了一句,“没有人欺负我,我、我喜欢讨论裙子。”
西芙拉腰一挺,下巴一抬:“看吧,我们没欺负他。”
尤兰达就多余管他们。
她摇摇头,添柴调大火力,开始煎牛排。
牛肉太贵了,当地人一年到头吃不上一次。
当然,也很少有人把牛当食材,都指望它耕地,宝贝着呢。
尤兰达谨慎取出一块牛排,这是她们目前的收益可以负担起的量,再多一点就可疑了。
无需做什么新鲜花样,普普通通煎一下即可。
牛排冲洗过一遍,吸干水份,表面微微发干的状态最佳,接着撒盐粒、大蒜粉、洋葱粉揉搓腌制。
趁着腌制的间隙,锅烧滚热,到滴水冒烟的程度,牛排直接入锅,全面接触锅底,煎到外表转变成褐色的焦壳,夹起封边。
到这时,牛排外壳熟了,中心的肉还是生的,便可加入黄油,增加风味的同时促进牛排熟。
黄油容易糊,火力调小后,待彻底融化,蒜瓣百里香依次加入。