第447章 邪修（第3页）

是的，既然没时间熬汤了，那么来炒麵就是了。

最简单的炒麵，来个三丝炒麵，然后加上一些其他的肉就很完美。

而这最需要的就是猪油，毕竟就算是没有三丝，不说別的，单单猪油炒麵就已经是绝品！

而除了猪油之外，还有一些“常规”的调料，比如说生抽，老抽，味精，还有养乐多，咳咳。

没办法，item基本上都是属於能不开火就不开火的大小姐们。

唯一能够用到厨房的，大概只有无敌的微波炉师傅。

然后用来热便当或者是芙兰达的鯖鱼罐头。。。。。

面的话，暂时不急，林云首先处理的却是梅花肉。

因为只是做炒麵的话，未免有些过於单调，所以林云准备做叉烧。

不过不是正经叉烧，而是邪修叉烧。

弄点猪油，在不粘锅上加热，等到融化之后加入梅花肉，將梅花肉两面煎至焦黄，隨后倒入养乐多和生抽，加点水。

酸甜的饮料能够让肉质更嫩更香，並且里面的奶还能增加一层奶香风味。

並且虽然说用了养乐多，但是不酸，到最后会变成鲜甜。

中小火慢燉到汁水收浓。

而趁著这个时间，林云也是赶紧开始处理其他的东西。

像是牛肉的话，精肉店已经帮忙切好，林云直接打蛋清下去，生抽，耗油，味精，生粉，搅拌开来直到粘稠，最后再加点猪油进去防止粘连。

至於串味？完全不需要担心。

包菜的话，毫无疑问要手撕，这样才更具有风味。

分成两份，一份大的，一份小的，小的等一下用来炒麵，大的那一份到时候直接加点猪肉和猪油做个猪油炒包菜，完美，一块包菜足以做一大锅的猪油炒包菜了，绝对够吃。

之后像是豆芽，胡萝卜，火腿那些就正常处理就完事。

而在这个过程中，再顺手时不时地给叉烧翻一下面，再闷一下。

很快就有叉烧的模样了。

据说这种邪修玩法，早期有些港式茶餐厅也在用，虽然说没有烟火熏燎的味道，但是保证足够好吃。

而趁著这个时间，准备也是基本完成。

弄一锅水，加盐加猪油，煮麵，过冷水等一系列常规操作后，直接开最大火，先將牛肉片滑了散开来。

简单断生之后，捞起备用。

之后直接炒猪油包菜，直接一大锅，锅气足就完事，可惜不是行星发动机。

炒完后也不用洗锅，直接再炒豆芽，火腿丝，胡萝卜丝，包菜碎也是简单断生之后，这才加入面和半生熟牛肉，打散，开顛就完事。

就这样，每人一块的最少500g以上的大块叉烧，一大锅的猪油炒包菜，以及又是一大锅的三丝，哦，应该叫做三丝炒麵加牛肉就这样算是完成了。

“d20+10=29，专业（烹飪）检定成功。”