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第126章
早晨,他还没起来,他们就起来了。
打扫卫生,劈柴挑水。
干活勤奋又麻利,速度特别快。
更让他满意的事,他本收拾了两间房子给他们,但是他们说,有一间屋子可以做包房,他们只睡一间。
十多个男子汉挤一个屋子,本以为会又臭又乱,结果又让他刮目相看,屋里所有东西都整理得整整齐齐,每个角落都干干净净。
穆绾绾一边听,一边笑。
这些都是必须的。
军营呆过的人,最懂最会遵守的就是规矩。
“日久见人心,说不定人家是因为突然有一门营生,心头开心,做样子而已。”
为了表示自己作为二掌柜的严厉,以及表现出她真和张甘他们一点关系都没有,穆绾绾声音清冷提醒。
“这是必须的!我会盯着他们的。他们若表现不好,我就将他们赶出去!”米小火哼哧哼哧道。
穆绾绾笑,附和道,“你做主。”
“二掌柜,你可真信任我。”米小火挠了挠头,脸上不好意思,心头因为被信任而高兴得不行。
“疑人不用,用人不疑。”
“二掌柜,谢谢你啊。”
穆绾绾抬头看他一眼,她说这话的意思,是说给他听,更是告诉他,以后也希望他能对张甘有足够的信任。
“好了。不要废话了。今天咱们做香辣兔子肉,这可是美味的好东西。”穆绾绾将兔子肉放案板上,道,“我和你说,做这道菜需要用的配料,你记好,兔子肉下锅之前,需要全部都找齐。”
“料酒,盐,生抽,香油,花椒油,花椒,土豆,洋葱,干红辣椒。。。。。。”
米小火满是崇拜的看着穆绾绾,这菜竟然要这么配料,这二掌柜竟记得这么好。
“好。我记好了。我找一个人,和我一起出去,分开买,这样速度更快。”
穆绾绾看着米小火出酒楼的背影,这小家伙确实灵泛,会节省时间。
“二掌柜,昨天请来的人里,好像有个人叫冀峰的人,很会做饭。早晨,他给我们做了早餐,哎呀,那个面条真不错,做的哨子也特别好吃。你看,这是早晨的肉食木耳。”所有配料买回来后,米小火将早晨没吃完的面条配菜递给穆绾绾。
穆绾绾愣了一下,不动声色问,“然后呢?”
“我估摸着,我可能看一遍不会。所以,我想喊他一起来学。万一我不会,他学会了,这样,您若有事,酒楼不至于歇业。”
“学徒,学徒,学到功夫,饿死师傅。你不怕人家学会了,你没用武之地吗?或者他学了,跑去重新开个酒楼?”
米小火道,“二掌柜,你毫无保留的教我,我有什么不愿意别人学的?”
“只是,他若真学了,跑去开酒楼,那是品德问题。不过,我看他们这些人,挺有良心的。所以我不怕。但二掌柜,你若觉得不行,就当我没说。”
穆绾绾抿唇笑,米小火这家伙不仅灵泛,看人直观感觉也不错。
不愧是以后连锁大酒楼的大管家!
“你觉得可以,那就将那个叫冀峰的人进来。”穆绾绾并不反对。
印象中,冀峰以前好像真是炊事班的,厨艺了得。说不定,他厨艺比她的还好;更说不定的是,他可能还会带来更多菜品。
事实上,她判断还真一点都没错,未来酒楼的菜品有一半以上,都是由冀峰撑起来的。